Menu – Brunch – Spoon Milano

Componi il tuo menù brunch

COMPONI IL TUO MENÙ BRUNCH.
Seleziona un piatto a scelta tra / Select a dish of your choice:
Bagels, Eggs, Salads e Spoontino!

Il Brunch comprende: (incluso nel prezzo del menù/included in the menu price):
– PANIFICAZIONE Homemade
– MARMELLATE del giorno
– ACQUA naturale e gasata
– CAFFE’ o Cappuccino o Tè
– SPREMUTA d’arancia o SUCCO di frutta
(melograno, mirtillo, ace, pera, albicocca,
pesca, ananas, pompelmo)
(pomegranate, blueberry, ace, pear, apricot,
pineapple, grapefruit)

Bagels Club

Bagel Veg

mozzarella di bufala, pomodorini e crema al pesto di basilico.
bufala mozzarella, tomatoes and basil pesto cream.

Bagel Fish

salmone marinato, pomodoro, insalata e crema di avocado.
marinated salmon, tomato, salad and avocado cream.

Bagel Meat

crudo di Parma, datterini, rucola, olio extra vergine d’oliva e scaglie di grana.
Parma ham, cerry tomatoes, rocket, extra virgin oil and grana cheese

Club Sandwich Classic

pollo, uova sode, lattuga, pomodori, salsa tartara
grilled chicken, boiled eggs, lattuce, tomatoes and tartar sauce.

Eggs

Avocado & Friends

avocado fresco, uovo all’occhio di bue con pane tostato e salmone marinato.
fresh avocado, sunny-side up egg with toasted bread and marinated salmon.

English Breakfast

pane tostato, uova strapazzate, pancetta, salsiccia, pomodorini, verdura alla griglia.
toasted bread, scrambled eggs, bacon, sausage, tomatoes, grilled vegetables

Uova alla Benedict

uovo pochè, pane ai 7 cereali tostato, prosciutto di praga misticanza e salsa tartara.
poached egg, with 7 grains bread, Prague Ham, selection of salads in season and tartar sauce.

Omelette

prosciutto e formaggio
ham and cheese.

Salads

Jungle Salad

iceberg, radicchio, mais, carote, olive, uova sode, finocchi e pomodorini.
lattuce, radicchio, corn, carrots, olive, boiled eggs, fennel and tomatoes.

Tuna Salad

soncino, cubetti di tonno in cruditè, avocado, sedano e pomodorini secchi.
songino salad, raw tuna cubes, avocado, celery and dried tomatoes.

Chicken Salad

insalata gentile, sfilacci di pollo, scaglie di grana, pomodorini e peperoni.
lattuce, strips of chicken, flakes of Grana Cheese, tomatoes and peppers.

Spoontino

Pan Bauletto

Fette di Pan Bauletto XL rigorosamente “homemade” a base di tartare di carne, pesce e verdure.
Pan Bauletto XL slices strictly “homemade”, in different variants: meat, fish and vegetables tartare.

Octopus

Piovra alla griglia con pomodorini datterini e crema di patate (con pane ai 7 cereali)
Grilled octopus with cherry tomatoes and potatoes cream (7 grains bread)

Italian

Stracciatella di bufala con pomodorini e basilico fresco (con pane alla curcuma)
“Bufala Stracciatella”, cherry tomatoes and fresh basil (curcuma bread)

Salmon

Salmone marinato con crema di melanzane e pomodorini secchi (con pane alla curcuma)
Marinated salmon with aubergines and dried tomatoes (curcuma bread)

Fassona Meat

Tartare di Fassona, scaglie di Grana Padano e rucola (con pane ai 7 cereali)
Fassona beef tartare, rocket and Grana Padano shavings (7 grains bread)

Tuna

Tonno a crudo con emulsione di olio e limone in salsa di avocado (pane alla curcuma)
Tuna tartare with oil and lemon emulsion in avocado sauce (curcuma bread)

Kids Menù

Pasta al pomodoro/pesto di basilico/ragù di manzo
Pasta with tomato sauce/basil pesto/ragout sauce

In alternativa
as an alternative

Bistecca ai ferri/hamburger di manzo/cotoletta con patatine
Grilled steak/beef burger/Cutlet with potato chips

Una bibita inclusa
Included a soft drink

Extra Menu

Brunch Veg

Vellutata di barbabietola

Beet smooth

Vellutata di zucchine

Zucchini smooth

Gazpacho

Patata al cartoccio

Baked potato

Mix di verdure bollite

Mix di verdure bollite (patate, fagiolini, broccoli e carote)
Boiled vegetables mix (potatoes, green beans, broccoli and carrots)

Dessert

Pancake alla nutella

Pancake alla nutella
Nutella pancake

Pancake alla marmellata

Pancake alla marmellata di mirtilli neri, banana e nutella
Pancake with blueberries jam, banana and nutella

Pancake allo sciroppo d’acero

Pancake with maple syrup

Pancake al miele

Pancake al miele
Honey pancake

Tiramisù

Tiramisù dello Chef
Chef Tiramisù

Dolce del giorno

Daily pie

Muffin home made alla crema pasticciera

Home made muffin with pastry cream

Muffin home made alla nutella

Home made muffin with nutella

Muffin home made ai mirtilli neri

Home made muffin with blueberries

Yogurt al naturale con cereali,miele e frutti di bosco

Natural yogurt with cereal, honey and wild berries

Drink Selection

French 75:

Gin Tanqueray, limone, zucchero, prosecco
Gin Tanqueray, lemon, sugar, sparkling wine

Mary Pickford

Rum chiaro, succo d’ananas, maraschino, granatina
White rum, pineapple juice, maraschino liqueur syrup, grenadine

Bloody Mary

Vodka, succo di pomodoro, limone, sale, pepe, tabasco, salsa Worcester
Vodka, tomato juice, lemon juice, salt, pepper, tabasco, Worcester sauce

Mimosa

Succo d’arancia, prosecco
Orange juice, sparkling wine

Centrifughe/ Fruit Extract

Superman

arancia, carota, limone
orange, carrot, lemon

Panacea

arancia, carota, mela, zenzero
orange, carrot, apple, ginger

Eden

pera, mela, basilico
pear, apple, basil

Scirubetta

mela, sedano, lime, zenzero, menta
apple, celery, lime, ginger, mint

Popeye

spinaci, cetriolo, sedano, mela
spinach, cucumber, celery, apple

Soft Drinks

Coca Cola, Fanta, Sprite

Coke, Fanta, Sprite

Succhi di frutta (melograno, mirtillo, ace, pera, albicocca, pesca, ananas, pompelmo)

Fruit Juice (pomegranate, blueberry, ace, pear, apricot, pineapple, grapefruit)

Calice di vino bianco, rosso o prosecco

Glass of wine white, red or prosecco

Spremuta d’arancia

orange juice

Acqua frizzante San Pellegrino 0,75 cl

sparkling water

Acqua naturale Panna 0,75 cl

still water

Caffè

Coffee

Caffè americano

American coffee

Cappuccino

Tè aromatizzati / flavoured teas

Birra in Bottiglia/Bottled beer

Estrella Galicia

PREMIUM LAGER - DORATO - LEGGERA/NEUTRA/ GUSTO AMARO - 5,5% - SPAIN 33CL
Premium Lager - Golden - Light/Neutral/Bitter taste 5,5% - Spain 33cl

Pilsner Urquell

PILS - DORATA - GUSTO PIENO/LUPPOLATO - 4,4 % CZECH REPUBLIC 33CL
Pils - Golden - Full taste/Hops - 4,4 % Czech Republic 33 cl

Meantime London Pale Ale

Pale Ale - AMBRATO - BILANCIATA DA UN BUON AMARO - 4,3% - ENGLAND 33 CL
Pale Ale - Amber - Balanced by a good bitter - 4,3 % England) 33 cl

Fuller's London Pride

PREMIUM ALE - AMBRATO - LUPPOLATA/SPEZZATA/ FRUTTATA - 4,7% - ENGLAND 33 CL
Premium Ale - Amber - Hop/Split/Fruity - 4,7% England 33cl

Fuller’s Pride

STRONG ALE - AMBRATO - SPEZIATA/LUPPOLATA 8,5% ENGLAND 33 CL
Strong Ale - Amber - Spicy/Hops- 8,5% England) 33 cl

Grolsch Weizen

WEIZEN - GIALLO PAGLIERINO - FRUTTATA/ PIACEVOLE 5,1% - HOLLAND 50CL
Weizen - Straw yellow - Fruity/Pleasant - 5,1% Holland 50 cl

Birra alla Spina/Draught Beer

Grolsch

LAGER - GIALLO PALLIDO - AROMATICA/ MALTO DOLCE/LUPPOLO AMARO - 5,0% HOLLAND, TUTTE LE STAGIONE
Lager - Pale yellow - Aromatic/Malt sweet/Bitter hops - 5,0% - Holland, ALL SEASON ROUND

St. Benoit Supreme

BELGIAN STRONG ALE - BIONDO FORTE AROMA DI LUPPOLO E LIEVITO 6,8% - BELGIUM, INVERNO
Belgian Strong Ale - Blond - Strong aroma of hops and yeast - 6,8% Belgium, WINTER

St. Benoit Blanche

BLANCHE - BIONDO TORBIDO FRUTTATO/SPEZIATO/AGRUMATO 5,0% BELGIUM, ESTATE
Blanche - Cloudy blond - Fruity/Spicy/ Citrus 5,0% - Belgium, SUMMER

Meantime London

AMERICAN PALEALE - BIONDA/ AMBRATO - RINFRESCANTE/ AMAREZZA CONTENUTA 4,7% ENGLAND, INVERNO
American Paleale - Blonde/Amber Refreshing/Low Bitterness - 4,7% England, WINTER

Meantime Yakima Red Ale

RED ALE - ROSSO MOGANO FRUTTATO/POCO AMARO - 4,1% ENGLAND, ESTATE
Red Ale - Mahogany red Fruity/Slightly bitter - 4,1% England SUMMER

Type To Search